Pitahaya
tipo de fruto
Pitahaya
Pitahaya, pitires (en lengua antillana, «fruta escamosa») o fruta del dragón son nombres de los frutos de diversas especies del género Selenicereus de la familia Cactaceae, autóctonas de la región del sur de México y las costas del Pacífico de Guatemala, Costa Rica y El Salvador, si bien su producción se ha expandido a otras regiones del mundo, especialmente China, Catar, Arabia Saudí.
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