Mozzarella de búfala campana

Carta Poco común · N.º 148703

Mozzarella de búfala campana es un queso mozzarella, elaborado a base de leche de la hembra del búfalo de agua (Bubalus bubalis), con Denominación de Origen Protegida de la región italiana de Campania.

Leer en Wikipedia · Imagen Popo le Chien, CC BY-SA 3.0