Cría intensiva de animales

Carta Común · N.º 238844

La ganadería intensiva, ganadería industrial, macrogranjas​ o cría intensiva de animales es un tipo de cría de animales diseñado para maximizar la producción al tiempo que se minimizan los costos económicos. Para ello, las empresas agrícolas mantienen el ganado, ya sea vacuno, porcino, ovino, aves de corral o peces -piscifactorías-, con una alta densidad de población, a gran escala y utilizando maquinaria moderna y biotecnología para su comercio a escala mundial.​​​​​ Los principales productos de esta industria son la carne, la leche y los huevos para el consumo humano.​ La cría intensiva de animales, y en especial las denominadas macrogranjas, son objeto de polémica y discusión sobre sus aspectos éticos, sociales y medioambientales. Estos incluyen la eficiencia en la producción de alimentos, el bienestar de los animales, los riesgos para la salud, o el impacto ambiental (tanto por la contaminación agrícola como por su contribución al cambio climático).​​​​​​​ Frente a la práctica de la…

Leer en Wikipedia · Imagen Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo Agriculturasp, CC BY 2.0