Común
Catanias
confite español
Catanias
Las catanias (en catalán: "catànies" kəˈtaniəs, singular: catània) son un dulce seco típico de Villafranca del Panadés, elaborado con almendras marconas enteras, tostadas y caramelizadas, recubiertas de pasta de almendra, avellana y leche, y después recubierto de una capa delgada de chocolate negro o cacao y azúcar refinado.
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