Vino de Bolivia

Carta Común · N.º 428510

El vino de Bolivia cuenta con una larga tradición centenaria que data desde principios del siglo XVI.​ El vino boliviano es único en el mundo, ya que la uva es cultivada entre los 1.700 y 2.400 metros sobre el nivel del mar,​ lo cual permite que esta gane riqueza aromática debido a una exposición más intensa a los rayos ultravioletas que en otras regiones del planeta. Esta característica hace que los vinos producidos en Bolivia sean distintos y tengan identidad propia. La industria de uvas, vino y singani en Bolivia mueve más de 140 millones de dólares al año, que representan un aporte del 0,5% al producto interno bruto (PIB) del país.​ Además esta industria genera más de 5.000 fuentes de empleo directo e indirecto a nivel nacional con 4.200 familias que viven de este rubro.​ Desde su instauración en 2016, el Día Nacional del Vino y el Singani se celebra en el país cada último viernes de febrero.​

Leer en Wikipedia · Imagen Andres MacLean, CC BY-SA 4.0