Silpancho

Carta Poco común · N.º 75834

El sillpancho, o silpancho (del quechua sillp'anchu, aplanado y delgado) es un plato típico de la cocina boliviana,​ particularmente del departamento de Cochabamba,​ donde es considerado una de sus preparaciones más representativas.​

Leer en Wikipedia · Imagen Mashi Rosas, CC BY-SA 4.0