Tabanco

Carta Poco común · N.º 151123

El tabanco era un establecimiento surgido en Jerez de la Frontera, (Andalucía) que mezclaba el concepto social de la taberna y la vocación comercial de "despacho de vinos", principalmente Jerez y sus destilados.​ En dichos establecimientos se vendía vino a granel además de poder degustar el vino y otros alimentos en el mismo local. El historiador jerezano Francisco J Becerra los describe como :"Los Tabancos son un patrimonio, una fuente viva que canaliza la cultura jerezana alrededor de los vinos de Jerez, formando parte, sin duda alguna, a la introducción hacia nuestros generosos".

Leer en Wikipedia · Imagen Jerezplataforma, CC BY-SA 3.0