Ternera Strogonoff

Carta Rara · N.º 26254

La ternera strogonoff, stroganov o stroganoff es un plato de carne de ternera cortada en tiras no muy gruesas y acompañado con setas y salsa hecha de crema agria servido con patatas fritas cortadas en trozos irregulares.

Leer en Wikipedia · Imagen Pittaya Sroilong, CC BY 2.0