Artesa (recipiente)

Carta Poco común · N.º 117659

Artesa es un recipiente cuadrilongo con forma de tronco de pirámide invertida, con rebordes opcionales —o incluso mango— en uno o dos de sus lados.​​ El modelo de madera se ha utilizado durante siglos para amasar el pan y en otras labores culinarias.​​

Leer en Wikipedia · Imagen Juan R. Lascorz, CC BY-SA 3.0