Jugo de tomate
jugo hecho a base de tomates
Jugo de tomate
El jugo de tomate o zumo de tomate es un preparado procedente del jugo de los tomates que se suele emplear como bebida. Se suele distribuir en recipientes de conservas. Suele emplearse como ingrediente líquido en ciertos cocteles como son el norteamericano Bloody Mary (con Vodka), el Caesar, la cerveza preparada (con cerveza) y la Michelada mexicana. Suele emplearse en las bebidas por su sabor ácido y por su contenido de vitamina C, y minerales como el potasio y el yodo. El zumo contiene también antioxidantes (principalmente licopeno).
Leer en Wikipedia · Imagen Davide, CC BY-SA 2.0
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