Jambalaya

Carta Rara · N.º 49376

La jambalaya es un plato muy típico de la gastronomía cajún. Su base es el arroz y sus principales ingredientes son pollo, jamón crudo, langostinos y mucha pimienta. Existe también en Provenza una especialidad llamada Jambalaia hecha de arroz con pollo y azafrán.

Leer en Wikipedia · Imagen pelican from Tokyo, Japan, CC BY-SA 2.0