Poco común

Queso de Valdeón

indicación geográfica protegida española para queso azul

Queso de Valdeón

Carta Poco común · N.º 179579

El queso de Valdeón es un queso azul que se produce en la localidad de Posada de Valdeón, León (España). Antiguamente se elaboraba un queso similar denominado "picón de Valdeón" que se solía hacer con la leche procedente del ganado del lugar.

Leer en Wikipedia · Imagen Tamorlan, CC BY 3.0

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