Coca amb tonyina

Carta Común · N.º 428704

La coca amb tonyina o coca en toñina​​ (en español: coca con atún) es una coca típica de la cocina alicantina, muy relacionada con las Hogueras de San Juan en la provincia española de Alicante.​ Tiene forma de empanada rectangular, en porciones, y suele comerse los días de la fiesta en la calle, bien sea en una terraza o en la típica barraca de Hogueras.

Leer en Wikipedia · Imagen Tamorlan, CC BY-SA 3.0