Butilhidroxianisol
compuesto químico usado como conservante de alimentos por sus propiedades antioxidantes
Butilhidroxianisol
El butilhidroxianisol o hidroxibutilanisol (BHA por sus siglas en inglés) es un producto petroquímico sólido, ceroso y sintético con propiedades antioxidantes que lo hacen útil como aditivo conservador en alimentos, cosméticos, productos farmacéuticos, caucho y productos derivados del petróleo ya que previene la oxidación y enranciamiento de los aceites. Su uso como aditivo alimenticio conservante de alimentos se remonta a 1947 y se le ha asignado el número E E320.
Leer en Wikipedia · Imagen Darkness3560, CC0
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