Bollo de mantequilla

Carta Poco común · N.º 186355

El bollo de mantequilla es un dulce típico de Bilbao, España. Es una especie de bollo suizo o brioche cortado por la mitad y relleno con una capa de crema de mantequilla, huevo y una capa de azúcar por encima.

Leer en Wikipedia · Imagen Joselu Blanco, CC BY 2.0