Ocimum × citriodorum

Carta Común · N.º 428767

Albahaca de limón, albahaca de limón thai o albahaca Lao (Ocimum × citriodorum) es un vegetal híbrido cruza de albahaca (Ocimum basilicum) y albahaca africana (Ocimum americanum).​​ La hierba es cultivada principalmente en el noreste de África y el sur de Asia por su fuerte fragancia a limón, y es utilizada en gastronomía. Los tallos de la albahaca de limón alcanzan una longitud de 20 a 40 cm. Sus flores son blancas, y florece a fines del verano - comienzos del otoño. Las hojas son similares a las de la albahaca, aunque más angostas. Las semillas se forman en la planta luego de florecer y se secan en la planta. La albahaca de limón es una hierba popular en la gastronomía árabe, indonesa, laosiana, persa y tailandesa.

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