Blanco orejinegro (raza bovina)

Carta Común · N.º 272937

Blanco Orejinegro o BON (BON por su acrónimo) es una raza de ganado vacuno colombiana, de triple propósito. Esta raza se originó en la zona de Santafé de Antioquia a lo largo del río Cauca. Presente también en el departamento del Huila, Viejo Caldas y Antioquia y también en el Piedemonte llanero. Localizada entre altitudes que van de los 800 a 1.800 m s. n. m. entre 18 y 24 °C. El origen de esta raza parte del sur de España, posiblemente ligado a las razas grises de las estepas de Europa occidental. Este animal tiene como características la epidermis y mucosas pigmentadas, pelaje blanco o blanco y negro entremezclados. Se considera como una raza de triple fin (leche, carne y trabajo).​

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