Hórreo

Carta Rara · N.º 40380

Un hórreo es una construcción agrícola tradicional del norte de la península ibérica destinada a guardar y conservar alimentos, especialmente grano, alejados de la humedad y de los animales, para mantenerlos en un estado óptimo para su consumo.​ Se caracteriza por mantenerse levantado sobre pilares o pegollos,​ para evitar la entrada de humedad y de animales (especialmente ratones y otros roedores) desde el suelo y por permitir la ventilación a través de ranuras en las paredes perimétricas. Originalmente fueron diseñados como almacenes de grano, carne o productos agrícolas, aunque su empleo se extendió a otros usos como taller artesanal, almacén de aperos, curado de embutidos, carnes o quesos, colmenar o palomar e incluso vivienda. El espacio de debajo también se aprovecha como cuadra o para guardar carros.​

Leer en Wikipedia · Imagen No se ha podido leer automáticamente información sobre el autor; se asume que es Labé (según los derechos de autor reclamados)., CC BY-SA 3.0