Pastela
plato típico de Marruecos y otras regiones del Magreb
Pastela
La pastela, de origen marroquí y llamada en el Magreb pastilla o bastīla (bastil·la بسطيلة), es una clase de hojaldre hecho con masa filo rellena a base de cebolla, carne de pollo, perejil y almendras. Es un curioso plato que mezcla lo dulce y lo salado con el perfume de la canela. En español antiguo "pastilla" hacía referencia a un pan pequeño. La palabra no consta en el DLE de la Asale, por lo que se trata de un extranjerismo crudo.
Leer en Wikipedia · Imagen Krista, CC BY 2.0
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