P.F. Chang's China Bistro

Carta Común · N.º 303350

P. F. Chang's China Bistro, conocido comúnmente como P. F. Chang's es un restaurante de comida asiática estadounidense de propiedad de Centerbridge Partners y con sede en Scottsdale, Arizona. Para el abril de 2014, P.F. Chang's operaba 204 restaurantes en los Estados Unidos, Puerto Rico, México, Canadá, Colombia, Costa Rica, Panamá, Argentina, Chile, Medio Oriente, Rep. Dominicana, Filipinas y próximamente en Guatemala y Ecuador (20 de septiembre).​ Es la cadena de restaurantes casuales de comida china más grande de los Estados Unidos, con locales en todo el país. El nombre de "P. F. Chang's" proviene de la unión de los nombres de Paul Fleming (P. F.) y Philip Chiang (cuyo apellido es acortado a Chang).​

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