Waterzooi

Carta Común · N.º 250673

Waterzooi es un estofado tradicional de la cocina belga,​ especialmente en el norte del país. El nombre de este plato es de origen flamenco, concretamente de la ciudad de Gante, y significa "desastre de agua". Es uno de los platos más conocidos de Bélgica preparado como un estofado. Suele servirse caliente y suele ser tanto de pescado como de pollo.

Leer en Wikipedia · Imagen Tamorlan, CC BY-SA 3.0