Lentinula edodes
especie de hongo
Lentinula edodes
La seta china o shiitake (Lentinula edodes) es una seta comestible de color marrón y aroma intenso originaria de Asia Oriental. Suele encontrarse más a menudo deshidratada que fresca y se añade a sopas, revueltos y otros platos para hacerlos más sabrosos.
Leer en Wikipedia · Imagen Eric Steinert, CC BY-SA 3.0
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