Feuerzangenbowle

Carta Común · N.º 368795

El feuerzangenbowle () es una muy conocida variante de ponche en Alemania que se bebe caliente mediante quemado del alcohol de algunos de sus ingredientes. El feuerzangenbowle proviene en alemán de la composición de tres palabras Feuer: 'fuego', Zange: 'Pinzas', Bowle: 'bebida con frutas' (similar a la sangría), aunque el nombre proviene de una pinza metálica que se emplea en su elaboración y que se denomina Feuerzange. La popularidad de esta bebida se debe en gran parte a un film alemán del año 1944 protagonizado por el actor Heinz Rühmann y que se denomina: Die Feuerzangenbowle. A veces se toma la bebida en invierno (generalmente cerca de las Navidades o de Nochevieja) y se ve la película mientras se toma el ponche caliente en compañía de familiares o amigos.

Leer en Wikipedia · Imagen Oliver Merkel, Merkel.Oliver@web.de, CC BY-SA 3.0