Punto isoeléctrico

Carta Común · N.º 226208

El punto isoeléctrico (pI) es el pH al que una molécula tiene carga eléctrica neta cero. La carga neta de la molécula se ve afectada por el pH alrededor de su medioambiente y puede adquirir una carga más positiva o negativa debido a la ganancia o pérdida de electrones (H+). El concepto es particularmente interesante en los aminoácidos y también en las proteínas. Para un aminoácido con solo una amina y un grupo carboxilo, el pI se puede calcular a partir de la media de los pKas de la molécula. Para calcularlo se deben utilizar los pKa. p I = 1 2 ( p K a , 1 + p K a ,…

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