Épica

Taco

bocadillo mexicano elaborado con una pequeña tortilla rellena con ingredientes como carne, arroz, frijoles, queso, verduras cortadas en cubitos y salsa

Taco

Carta Épica · N.º 14756

El taco es una preparación culinaria muy popular de México que consiste en una tortilla, generalmente de maíz, o también de trigo, que comúnmente se enrolla para contener dentro diversos ingredientes y algún tipo de salsa y verdura, comúnmente cebolla, cilantro, tomate y aguacate.​ Es el «antojito» más representativo de la cocina mexicana​​ y se puede encontrar en todos los lugares de la República y en restaurantes mexicanos por todo el mundo. En la actualidad los tacos están extendidos mundialmente como un tipo de comida rápida. Estos pueden tener diversos ingredientes y existen diversas presentaciones. Como los tacos dorados o de canasta y varían según su preparación.

Leer en Wikipedia · Imagen Larry Miller, CC BY-SA 2.0

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