Causeo

Carta Común · N.º 332903

El causeo es un plato tradicional de la gastronomía chilena. Es definido por Larousse como una «comida ligera, generalmente de fiambres y alimentos fríos, que se hace fuera de las horas acostumbradas».​ Suele ser preparado para acompañar las once o la comida (cena), aunque también para acompañar el almuerzo.

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