Intoxicación por la teobromina del chocolate

Carta Común · N.º 431445

La intoxicación por teobromina del chocolate se refiere a la reacción por sobredosis sobrevenida tras la ingesta de la metilxantina Teobromina (C7H8N4O2​), que se encuentra de forma natural en el chocolate principalmente, pero también en el té, los refrescos de cola y algunos otros alimentos​ Intoxicación por teobromina del chocolate en humanos El chocolate se ha relacionado durante años con un estado de bienestar, producido en gran medida por el efecto psicológico que tendría su vinculación con la infancia y las celebraciones, y por otro lado, aunque en menor medida, con el efecto de la feniletamina, de la familia de las anfetaminas.​ Intoxicación por teobromina del chocolate en animales En el caso de los perros, la dosis LD50 es de 300mg/kg, y en gatos de 200mg/kg. Esto quiere decir que los perros y gatos son mucho más sensibles que los humanos a la intoxicación por teobromina. Cabe destacar que aunque los gatos presentan una sensibilidad aún mayor que la de los perros, se han descrito…

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