
Sal kosher
sal gruesa, o en escamas sin aditivos

sal gruesa, o en escamas sin aditivos
La sal kosher es una sal de cocina gruesa, o en escamas sin aditivos comunes como el yodo (aunque puede incluir agentes antiaglomerantes). Es empleada tradicionalmente por los judíos para la salazón de algunos alimentos kosher y normalmente se la usa para cocinar y no en la mesa.
Leer en Wikipedia · Imagen Lexlex, CC BY-SA 4.0
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