Brie (queso)
queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca
Brie (queso)
El brie (pronunciado «bri») es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. Se denomina así por la región geográfica francesa de la cual procede, la Brie. Su área de producción se extiende al este de París, en la región Isla de Francia.
Leer en Wikipedia · Imagen Coyau, CC BY-SA 3.0
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