Jericalla
postre similar al flan; típico en México y Centroamérica
Jericalla
La jericalla, jericaya o chiricaya es un postre mexicano, típico de la gastronomía del estado de Jalisco, originario de la ciudad de Guadalajara, Jalisco, y que también se puede disfrutar en diversos países de Centroamérica. Está hecho a base de leche, huevos, vainilla, canela y azúcar.
Leer en Wikipedia · Imagen Webladymx, CC BY-SA 3.0
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