Maranta arundinacea

Carta Poco común · N.º 166746

El arrurruz, maranta, sagú o planta obediente (Maranta arundinacea) es una especie herbácea, no confundir con especies de Sagittaria, las cuales también presentan raíces comestibles. Esta especie se naturalizó en Florida y es muy cultivada en las Antillas (Jamaica y San Vicente y las Granadinas), Australia, Sudeste asiático y el sur y el este de África. Debido a esto, Napoleón supuso que la razón real para que los británicos amaran la maranta, era por sus colonias.

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