Tabla giratoria

Carta Común · N.º 436858

Una tabla giratoria (también denominada bandeja giratoria, bandeja rotatoria o estante giratorio) es una base que se coloca sobre una mesa o encimera para ayudar en el movimiento de los alimentos. Las tablas giratorias pueden estar hechos de variedad de materiales, pero son generalmente de vidrio, madera o plástico. Son generalmente circulares y se colocan en el centro de una mesa circular para compartir platos fácilmente entre los comensales, como pueden ser quesos o entremeses. Debido a la naturaleza de la cocina china, especialmente dim sum, son especialmente comunes en los restaurantes chinos y chifas. En chino, reciben el nombre de 餐桌转盘 (p cānzhuō zhuànpán) o «mesa de comedor giratoria». También se utilizan para las tartas o pasteles, mientras se decoran.Por analogía, se aplica a veces a armarios (especialmente armarios de esquina) cuyos estantes circulares giran alrededor de un eje vertical para permitir un fácil acceso a un área mayor. Dichos gabinetes de esquina cortan un cuarto…

Leer en Wikipedia · Imagen GeorgeLouis, CC BY-SA 3.0