Cunca

Carta Común · N.º 360576

Cunca es un término gallego que se refiere a un pequeño recipiente de cerámica con forma de cuenco, que se emplea en las tabernas gallegas para beber líquidos como el caldo o el vino.​​ Suele servirse en ellas el viño gallego que se puede consumir solo o acompañado con mariscos, pescado, carne o productos culinarios elaborados. Son muy habituales en las tabernas de toda Galicia. Este recipiente forma parte simbólica de la cultura del vino en Galicia, y está muy asociado a servir el Ribeiro, un vino cuya comarca vitícola tuvo un papel decisivo en la expansión del uso de la cunca. Suelen tener una capacidad cercana a un octavo de litro (125 mL).​

Leer en Wikipedia · Imagen No se ha podido leer automáticamente información sobre el autor; se asume que es Ardo Beltz (según los derechos de autor reclamados)., CC BY-SA 3.0