Tabla de quesos

Carta Poco común · N.º 178442

Una tabla de quesos es una preparación de diferentes quesos, dispuestos generalmente de forma artística con el objeto de servir a un conjunto de comensales una cierta variedad. Se puede acompañar de verduras o frutas que hagan contraste con los diferentes sabores y aromas de los quesos. Suele emplearse como un entrante o como plato principal. Suele ser muy común en las fiestas de bodas o quince años.

Leer en Wikipedia · Imagen CC BY-SA 3.0