Poco común

Semla

pastel típico del norte de Europa

Semla

Carta Poco común · N.º 149075

El semla (pl. semlor) es uno de los pasteles tradicionales de la gastronomía de Suecia, Finlandia, Dinamarca, Noruega, Letonia y Estonia, asociado generalmente con la Cuaresma y especialmente con el primer día de ella, el martes de Carnaval. En Dinamarca y Noruega se le conoce bajo el nombre de fastelavnsbolle y en Finlandia como laskiaispulla.​

Leer en Wikipedia · Imagen Frugan, CC BY 2.0

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