Negroamaro

Carta Común · N.º 303426

La negroamaro (o negro amaro) es una variedad de uva de vino tinto originaria del sur de Italia. Crece casi exclusivamente en Apulia y, sobre todo, en Salento, la península que se considera el "tacón" de Italia. La uva puede producir vinos de un color muy oscuro. Los vinos hechos de negroamaro tienden a tener un carácter muy rústico, y sus aromas se combinan con notas a tierra. La uva produce algunos de los mejores vinos tintos de Apulia, sobre todo cuando se mezcla con la aromática malvasía nera, en el caso del vino de Salice Salentino.

Leer en Wikipedia · Imagen Please note: This photo can be reproduced. Please quote the source as indicated below: Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapev…, CC BY-SA 4.0