Chorrillana
plato popular chileno
Chorrillana
El término chorrillana o chorrellana se refiere a un plato tradicional de la gastronomía chilena. Consiste en una base de papas fritas, cebolla frita, aceite y carne de vacuno picada, y se suele acompañar con longanizas, chorizos o salchichas picadas y algunos condimentos como ajo u orégano.
Leer en Wikipedia · Imagen P R from Santiago, Chile, CC BY 2.0
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