Tripel

Carta Común · N.º 436973

Tripel es un término utilizado en Bélgica y los Países Bajos para describir un estilo de cerveza strong ale.​ La denominación tripel fue utilizada por primera vez en 1956 por la cervecería trapista de Westmalle para rebautizar la cerveza más fuerte de su gama.​ Posteriormente las cervecerías de Bélgica imitaron esto y lanzaron nuevas cervezas más fuertes siguiendo este estilo, y en 1987 otra cervecería trapista, Koningshoeven en los Países Bajos, también expandió su gama con La Trappe Tripel.​​ El término se aplica a una gama de cervezas secular con un estilo similar a la strong ale en el estilo de Westmalle Tripel.​

Leer en Wikipedia · Imagen Georgio - trimmed by SilkTork, CC BY 2.0