Moretum

Carta Común · N.º 401472

El moretum es una especie de queso untable tradicional que se servía como acompañamiento de algunos de los platos de la Antigua Roma. Se trata de un tipo de aderezo o salsa cuyos ingredientes se machacan en un mortero, del cual toma el nombre.​

Leer en Wikipedia · Imagen Fotografía propia por User:Bullenwächter, CC BY-SA 4.0