Gastronomía de Ghana
conjunto de usos alimentarios de dicho país
Gastronomía de Ghana
La gastronomía de Ghana poseen diversos platos tradicionales procedentes de cada una de las etnias que componen el paisaje de ese país. Generalmente la mayoría de los platos se componen de un ingrediente con almidón (arroz, fufu, banku, tuo, gigi, akplidzii, yekeyeke, etew, ato, etcétera) y una salsa o sopa saturada con abundante pescado o carne. La cocina es abundante en pescado procedente de sus costas.
Leer en Wikipedia · Imagen Londonsista, CC BY-SA 3.0
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