Agar entérico de Hektoen
El agar entérico de Hektoen (también conocido como HEK, HE o HEA, por sus siglas en inglés) es un medio de cultivo selectivo y diferencial usado principalmente para aislar Salmonella y Shigella de muestras de heces. Contiene indicadores de fermentación de lactosa y producción ácido sulfhídrico, así como inhibidores que previenen el crecimiento de bacterias grampositivas. Debe su nombre al Instituto Hektoen de Chicago, donde fue desarrollado.
Leer en Wikipedia · Imagen Todd Parker, Ph.D., Assoc Director for Laboratory Science, Div of Preparedness and Emerging Infections at CDC, Public domain
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