Intolerancia a la lactosa
trastorno que aparece después de la ingestión de la lactosa
Intolerancia a la lactosa
La intolerancia a la lactosa está causada por una disminución o una incapacidad total para digerir la lactosa, un azúcar presente en los productos lácteos. La cantidad de lactosa que los seres humanos pueden tolerar antes de que aparezcan los síntomas varía de una persona a otra. Los síntomas pueden incluir dolor abdominal, hinchazón, diarrea, flatulencia y náuseas. Estos síntomas suelen aparecer entre treinta minutos y dos horas después de comer o beber algo que contenga lactosa, y su gravedad suele depender de la cantidad consumida. La intolerancia a la lactosa no causa daños en el tracto gastrointestinal. La intolerancia a la lactosa se debe a la falta de la enzima lactasa en el intestino delgado, necesaria para descomponer la lactosa en glucosa y galactosa. Existen cuatro tipos: primaria, secundaria, del desarrollo y congénita. La intolerancia primaria a la lactosa se produce cuando la cantidad de lactasa disminuye a medida que las personas crecen. La intolerancia secundaria…
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