Corinto (uva)

Carta Común · N.º 366992

La corinto es una variedad de uva (vitis vinifera)​ tinta que se usa para hacer pasas. Es originaria de la ciudad griega de Corinto.​ No tiene semillas y sus pasas son pequeñas y dulces.​​ Las principales características de la uva a partir de la cual se elabora son su pequeñez, su intenso sabor dulce y su casi total carencia de semillas. Con esta uva se preparan vinos, aunque su principal destino es ser transformada en pasas para luego ser usadas en repostería y pastelería. Esta pasa da su nombre al color corinto.

Leer en Wikipedia · Imagen J. Clark (sculp), after William Hooker (delt), Public domain