Caloría vacía

Carta Común · N.º 466288

El término caloría vacía (también descrita de forma negativa como caloría hueca o muerta) se aplica a los alimentos que aportan fundamentalmente energía pero pocos o ningún otro nutriente como pueden ser proteínas, fibra no absorbibles, minerales, vitaminas, etc.​

Leer en Wikipedia · Imagen Daniel Mott, CC BY-SA 2.5