Común

Turrón de Agramunt

Turrón de Agramunt

Carta Común · N.º 323045

El turrón de Agramunt es un turrón elaborado desde época medieval en el municipio de Agramunt (Lérida, España).​​ Sus ingredientes son avellanas o almendra, cuyos porcentajes mínimos varían según la categoría, azúcar, miel, pan de ángel (un tipo de oblea liviana) y clara de huevo.​ Se comercializa en tortas de forma de disco o en tabletas rectangulares.​​ Se encuentra reconocido con la Indicación geográfica protegida desde 2001 e inscrito en el registro comunitario desde 2002.​​También cuenta con registro ante la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual desde el 22 de junio de 2021.​

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