Común
Chicha de uva
bebida alcohólica producida de la fermentación de la uva
Chicha de uva
La chicha de uva —conocida de forma simple como chicha— es una bebida alcohólica tradicional de la zona central de Chile obtenida de la fermentación de la uva. Su consumo se asocia a las celebraciones del mes de septiembre, en el marco de las Fiestas Patrias chilenas. No debe confundirse con el vino aun cuando se preparen de forma similar.
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