Batán (piedra de moler)
piedra de moler típica de la cultura andina
Batán (piedra de moler)
El batán o maray es un utensilio de cocina lítico prehistórico utilizado en Perú, Bolivia y el norte de Chile para moler diferentes tipos de granos, legumbres y chiles. Se lo conoce también como pecana en algunas regiones del sur occidental de Bolivia y del norte de Argentina.
Leer en Wikipedia · Imagen https://www.rumbosdelperu.com/cultura/27-01-2021/batan-uno-de-los-instrumentos-prehispanicos-mas-emblematicos-de-la-gastronomia-peruana/, CC BY-SA 4.0
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