Yeontan

Carta Poco común · N.º 195857

El Yeontan (en hangul, 연탄) es una briqueta de carbón utilizada principalmente en Corea del Sur para cocinar y calentar el hogar. Hechas de una mezcla de polvo de carbón de lignito y un agente adhesivo para mantener juntas las partículas de polvo, eran una alternativa a la leña y al carbón natural, en parte al tener un tamaño y forma muy consistente y apilable.​ Existen cinco tamaños estándar de yeontan, siendo el segundo el más ampliamente utilizado en los hogares. La segunda briqueta estándar tiene forma cilíndrica, pesa 3.5 kg y mide aproximadamente 20 cm de altura con 15 cm de diámetro. El yeontan estándar tiene 22 agujeros perforados en su parte superior para facilitar la quema constante y eficiente, y en un hogar se utiliza de una a tres briquetas por día en el invierno. Un nuevo yeontan a veces se coloca encima del actual cuando está medio quemado y así mantener continuamente el fuego. Fue introducido a Corea por Japón en la década de 1920, pero su popularidad aumentó después de…

Leer en Wikipedia · Imagen DryPot, CC BY 2.5