Vino de Georgia

Carta Común · N.º 231686

El vino de Georgia es el vino producido por la viticultura de Georgia, una de las más antiguas del mundo y probablemente cuna del vino. Las primeras huellas de viticultura y vinificación, con una antigüedad de hace 8000 años, se encuentran en este país con la producción de vinos en kvevri (vasijas de barro para vino).​ Los viñedos del país cubren una superficie de 48.000 ha, con cerca de 500 cepas autóctonas y 18 DOP.​ Los vinos georgianos representan un fenómeno cultural ancestral vinculado al folklore, la historia, la literatura y la música georgianas.​

Leer en Wikipedia · Imagen Paata Vardanashvili, CC BY 2.0