Poco común

Ajiaco (Colombia)

sopa típica de Colombia

Ajiaco (Colombia)

Carta Poco común · N.º 77844

El ajiaco bogotano o santafereño es una sopa típica y tradicional de la región de Bogotá, Cundinamarca, Colombia,​ a base de pollo y diferentes clases de papa.​ A diferencia de lo que sugiere su nombre, el ajiaco no es picante.

Leer en Wikipedia · Imagen ProtoplasmaKid, CC BY 4.0

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